emésztési problémák

Áteresztő bél szindróma

Meglepődnél, ha tudnád hány egészségügyi probléma hátterében állhat a szivárgó bél szindróma. Emberek milliói küzdenek vele, akik  nem is tudnak róla. Hippokratész rég megmondta: “A halál a belekben lakozik” és ezzel milyen igaza volt. A belek feladata magában tartani a méreganyagokat, mikrobákat és a megemésztetlen élelmiszer-részecskéket, de a szivárgó bél tulajdonképpen kaput nyit a véráramba, mint ahogy a fotón is látod, és ezzel gyulladást okoz az egész testben. Honnan tudhatod,… Read More »Áteresztő bél szindróma

Gyilkos koleszterin…

katogen-dietaA héten voltam vérvizsgálaton, amiből kiderült, hogy magas a koleszterinszintem. Bár a határértéket minimálisan haladta meg, a doki kérdezés nélkül felírt egy koleszterinszint-csökkentő gyógyszert, majd aggódóan a lelkemre kötötte, hogy azonnal kezdjek zsírszegény diétába, tojást pedig semmi esetre se egyek többé!

Mondanom sem kell, jót mosolyogtam magamban, majd elhagyva a rendelőt a recept a kukában landolt. Tettem mindezt nyugodt szívvel, s el is határoztam, hogy ismét írok a koleszterinről, mert muszáj beszélni róla!

A gyógyszeripar szándékosan rettegésben tartja az embereket, mert a koleszterint gyilkos anyagként propagálja. Ha valakinek magasabb a koleszterinszintje, olyan fokú ijesztgetésben lesz része, hogy azonnal elkezdi szedni a koleszterinszint csökkentőket. (Lást az én dokimat, aki teljesen pánikba esett, amikor meglátta a laboreredményemet, pedig a koleszterinről az orvosi egyetemen mindent megtanult.)

Na de lássuk, mi is a riogatás elmélete: A magas koleszterinszint felelős a szív- érrendszeri betegségek, az infarktus és agyvérzés kialakulásának. A megoldás a koleszterinszint azonnali csökkentése gyógyszerek segítségével, valamint zsírszegény diéta bevezetése.

Hogyan jut a szervezetünkbe koleszterin?

1/3-át esszük meg a kolbászos rántottával, 2/3-át pedig önmagunk termeljük.Read More »Gyilkos koleszterin…

Kenyér-kérdés…

Szinte nem telik el nap úgy, hogy ne kapjak kérdést a kenyérrel kapcsolatosan. Lehet-e gluténmentes kenyérlisztből kenyeret sütni? Ehető-e a paleo diétában? Jó-e a zabkenyér hisz gluténmentes? Miből süssek paleo kenyeret, hogy kenyér ízű legyen? Azok, akik áttértek a paleolit étrendre, a legnagyobb fájdalmuk, hogy nem találnak olyan paleo kenyér receptet, ami tökéletesen utánozná, helyettesítené a hagyományos fehér kenyeret. Sokan el sem tudják képzelni a kenyér elhagyását, annyira hozzászoktak, s… Read More »Kenyér-kérdés…

Bélflóra és a paleo diéta

Az egészség megőrzésében és a szervezet egyensúlyának megtartásában nagyon fontos szerepe van az egészséges bélflórának. Ha bélflóránk rendben van, akkor véd az idegen kórokozókkal szemben, az immunrendszerünk állandó készenlétben van, tökéletes az emésztésünk.

Ha bekapcsolod a tévét, a reklámblokk tele van joghurt reklámokkal, amik helyreállítják a bélflórát, s ezáltal tökéletes lesz az emésztésed. Az ilyen reklámok miatt gondolják azt az emberek, hogy nélkülözhetetlen a joghurtok fogyasztása. Bizonyára benned is felmerült már ez a téma. Hogyan pótold az egészséges bélflórához szükséges pre- és probiotikumokat, ha elkezdted a paleo diétát, s nincs rendben az emésztésed, ha puffadsz, vagy ha túl vagy egy komoly antibiotikum kúrán?

Mivel a paleo diéta teljesen tejmentes, így nem fér bele a joghurtok fogyasztása sem, de ez egyáltalán nem baj!

Read More »Bélflóra és a paleo diéta