Sokan kétkedőn állnak a paleo diétához, de mivel látják a látványos eredményeket (pl. fogyás, jobb közérzet, enyhülő civilizációs betegségek), kíváncsiak rá, mi is ez a paleo őrület.
Ha egy mondatban szeretném összefoglalni a paleo diéta lényegét, így hangzana:
A paleo diéta javítja az egészségi állapotot azáltal, hogy IGAZI ételt eszünk: zöldséget, húst, gyümölcsöt, zsírt és magokat.
Sokan a fogyás miatt vágnak bele a paleo diétába, pedig a paleolit táplálkozás sokkal több egy fogyókúránál! Lassan tíz éve paleózom, s az eltelt idő is bizonyítja, hogy hosszútávon működő életmód a paleo.
A fogyókúrák nagy hátránya, hogy a legtöbb az éhezésről és az egyoldalú táplálkozásról szól, lásd citrom diéta, alma kúra, tojás diéta stb. Ezért a legtöbb kérdés, ami a paleóval kapcsolatosan először eszébe jut a kezdőknek, hogy vajon fogok-e éhezni?
Egyértelműen mondhatom, hogy NEM!
Nem tudom miért gondolják sokan, hogy csak a fehér kenyérből készült szendvicstől és a reggeliző gabonapehelytől lehet jóllakni, amikor egy 2-3 tojásból készült rántotta némi zöldségkörettel simán feltölt délig tartó lendülettel 🙂
A paleo diéta a tévhitekkel ellentétben nem csak csirkemell-saláta kombináció, hanem ezen kívül ehetsz kolbászt, szalonnát, sült húsokat, pörköltféléket, sült csülköt, savanyúságot, mindenféle zöldséget, gyümölcsöket, tojást, tepertőt, magféléket, csokoládét, lekvárt és sokféle paleo süteményt.
Mondhatom azt is, hogy ezeket szinte korlátozás nélkül fogyaszthatod, hisz rá fogsz majd jönni, hogy a paleo ételekből egyszerűen nem tudod túlenni magad, mert iszonyatosan telítenek.
Az életmódváltás elején természetesen a gyomor még ki van tágulva, hisz előzőleg egyre nagyobb és nagyobb adag ételre volt szükséged ahhoz, hogy a teltségérzet kialakuljon. Néhány hét elteltével azonban a kitágult gyomrod megszokja a kevesebb bevitt ennivaló mennyiségét, és már kevesebb is elég lesz. Összébb veheted a nadrágszíjad, és evés után nem fog rád törni a „kaja kóma”, nem puffadsz fel mint egy lufi.
Ráadásul egy kis idő után már csak akkor eszel, amikor tényleg éhes vagy – akkor viszont valóban tápláló és egészséges ételt, amit hosszú távon a szervezeted is busásan meghálál majd.
Tehát röviden, a paleo ételektől jól lehet lakni, változatosan lehet étkezni és egy percet sem fogsz éhezni 🙂
Klikk ide, nézd meg mivel “sanyargatjuk” magunkat mi paleósok 🙂
Kedves Szilvia!
Hihetetlen, de igaz! Tényleg jól lehet lakni a paleós ételekkel! Én is kételkedtem eleinte, de beigazolódott,amit írtál: az eddigi “civilizált” étkezés során voltam folyton éhes,most már nem. Sőt, már csak két tojásból készült reggelit eszek, mert elég.
Megkaptam az első recepteket is ,lelkesen próbálgatom, nagyon jók!
Könnyebben érzem magam,nincsenek emésztési gondjaim, és kevesebb vagyok négy kilóval!
Szerencsére az egyik lányom is csatlakozott hozzám a népes családomból, így legalább két főre főzhetek.
Biztos vagyok benne, hogy egyre jobban fogom érezni magam, és a krónikus fáradtságom is elmúlik hamarosan.
Köszönöm az eddigi segítségedet, örülök,hogy rád találtam!
Üdvözlettel: Czibuláné Katinka