Nap mint nap hallom azt a kifogást, hogy túl drága elkezdeni a paleo diétát, mert sokba kerülnek a paleos alapanyagok.
Sajnos az utóbbi kijelentés igaz. Drágák a paleo alapanyagok, de ez nem jelenti azt, hogy maga a paleolit életmód túl sokba kerülne.
Frissítettem egy régebbi blogbejegyzésemet a paleolit táplálkozás költségeiről. Ha elolvasod, akkor látni fogod, hogy egyáltalán nem kerül többe!
A PALEOkos receptkártyák megírásánál pont ez volt a fő szempont, hogy minél kevesebb drága alapanyagot kelljen megvásárolni ahhoz, hogy finom, megfizethető és ízletes ételek kerüljenek az asztalra.
Miközben a régebbi blogbejegyzésem frissítését írtam, arra gondoltam, hogy készítek egy olyan mintaétrendet is, amiben minimálisan szerepel drága, különleges paleo alapanyag, így az is el tudja kezdeni a paleolit táplálkozást, aki nem engedheti meg magának ezek megvásárlását.
Tehát kifogás kipipálva 🙂
PALEOkos egyszerű mintaétrend
|
HÉTFŐ |
KEDD |
SZERDA |
CSÜTÖRTÖK |
PÉNTEK |
SZOMBAT |
VASÁRNAP |
|
|
REGGELI |
Kolbászos tojásrántotta paprikával |
Almaturmix |
Sült szalonna, tükörtojással |
Banánturmix |
Zöldséges |
Házi kolbász, hagyma, paprika |
Gyümölcs-saláta (alma, banán, |
|
TÍZÓRAI ÉS UZSONNA |
1-2 alma |
1 marék mazsola |
2 zsenge sárgarépa felcsíkozva |
10 szem aszalt szilva |
1-2 alma |
1 nagy karalábé felszeletelve |
Ropogós tepertő-kockák |
|
EBÉD |
Pörkölt savanyúsággal |
Sült kolbász mustárral, zsírban sült zellerrel |
Sült |
Húsleves gazdagon |
Resztelt |
Fűszeres sertéssült |
Aszalt szilvával sült karajszelet sült |
|
VACSORA |
Reszelt répa, alma, édesítővel és fahéjjal megszórva |
Sült tepertő hagymával, savanyúság-gal |
Kolbász paradicsom-mal, paprikával, hagymával |
2 főtt tojás, |
Párolt gyümölcsök |
Zöld saláta |
Rántotta |
|
NAP- |
kávé, tea, csapvíz, házi limonádé szacharinnal édesítve |
kávé, tea, csapvíz, házi limonádé szacharinnal édesítve |
kávé, tea, csapvíz, házi limonádé szacharinnal édesítve |
kávé, tea, csapvíz, házi limonádé szacharinnal édesítve |
kávé, tea, csapvíz, házi limonádé szacharinnal édesítve |
kávé, tea, csapvíz, házi limonádé szacharinnal édesítve Este: egy kis pálinka, vagy egy-két pohár száraz, jó minőségű bor is belefér 🙂 |
kávé, tea, csapvíz, házi limonádé szacharinnal édesítve |
|
|
|
|
Köszönöm, hogy elolvastad ezt a blogbejegyzést!
Ha paleolit alapanyag, amit eszel, akkor nem kell figyelned a kalóriákat, mennyiségeket, mert ezekből az ételekből úgy sem tudod túlenni magad. A plusz súly miatt én azt javasolnám, hogy egyelőre mellőzd a paleo sütiket, kenyérféléket.