Paleo palacsinta

paleo-palacsinta

Nincs jobb és gyorsabb desszert, mint a palacsinta, ráadásul sokféle töltelékkel elkészíthető.


Ha gyors vendégváró falatra van szükség, vagy be akarsz vágódni a vendéggyerekeknél, ez a palacsintarecept tuti siker lesz.

Azért itt megjegyezném, hogy néha felbosszant, milyen sokan “ráálltak” a paleo életmódra különböző kényelmi termékekkel, lisztkeverékekkel. Már szinte minden süteményféleséghez külön paleo lisztkeverék kapható igen borsos áron, amikor olyan egyszerű az egész mint a 1×1, főleg a palacsinta esetében.

Majd meglátod, ha kipróbálod azt a paleo(pala)csinta receptemet, amit már évek óta sütök a családomnak :-).

paleo-palacsinta

Ez az én pofonegyszerű palacsinta receptem, amit csak össze kell kavarni és szépen sorban kisütni. Ha jó a palacsintasütőd, még kókuszolaj sem kell alá.

Paleo palacsinta

Hozzávalók:

Elkészítés:

  • Tedd a folyadékot és a tojásokat a turmixgépbe.
  • Mérd hozzá a liszteket.
  • Turmixold össze addig, amíg csomómentes nem lesz a tészta.
  • Forró serpenyőben, egy kevés kókuszolajjal megkenve süsd meg a palacsintákat.

Tippek a palacsinta töltelékéhez:

Holland kakaóport darálj össze eritrittel.

Fahéjat darálj össze eritrittel.

Cukormentes szilvalekvár fahéjas eritrittel megszórva.

Tojásfehérjéből készíts hamis túrót, ezt vanília kivonattal, eritrittel, citrom levével és reszelt héjával ízesítsd.

A mi kedvenc töltelékünk a cukormentes málnalekvár holland kakaóporral megszórva, feltekerve. Próbáld ki, nagggyon finom!

Jó étvágyat és jó egészséget kívánok 🙂

Még több pofonegyszerű paleo recept a szakácskönyveimben, próbáld ki azokat is >>

 

 

11 thoughts on “Paleo palacsinta”

  1. Szia! Mivel a pajzsmirigy-alulműködés autoimmun betegség, így számodra nem ajánlott a fogyasztása. Az AIP paleo étrend után viszont, ha néhány hónapon keresztül betartottad az étrendet, óvatosan visszavezethető és fogyasztható a paleo palacsinta. Érdemes átesni egy ilyen diétán, azután tiszta lappal indulni, és szépen kiszűrni, hogy nálad mi okoztta, mely étel az autoimmun folyamatokat. Szilvi

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük