lekvárfőzés

Cukormentes lekvárfőzés trükkjei

Tudtad, hogy a lekvárfőzés egészséges módon éppoly egyszerű, mint a hagyományos cukros, tartósítószeres eljárással? Lekvár eltevés cukor és tartósítószermentesen? Nem nagy ördöngösség, jöjjön hát az én módszerem paleós szemmel :-). Lekvárfőzéshez teljesen felesleges a tartósítószer vagy a cukor mégsem fog megromlani! Tévhit, hogy cukor mindenképpen kell a lekvárba, mert az tartósítja! Nem a cukor tartósít, hanem maga a főzési eljárás!!! Az első és legfontosabb az üvegek alapos elmosása majd fertőtlenítése.… Read More »Cukormentes lekvárfőzés trükkjei