cukormentes

Paleo rázós rétes

Rétest készíteni paleós alapanyagokból nem is olyan egyszerű. Ezt a receptet bátran ajánlom a rétes rajongóknak. Szinte bármilyen gyümölcsből elkészíthető. Napokkal később fogyasztva is ugyanolyan finom, mint frissen megsütve. Már ha egyáltalán marad belőle másnapra 🙂 Jó étvágyat hozzá! Hozzávalók: 100 g darált mandula, 60 g kókuszliszt, 150 g eritrit, 1 kk szódabikarbóna, 18 g utifűmaghéj, 2,5 dl kókusztej, 3 tojás, 0,5 dl kókuszolaj, 500 g gyümölcs, 1 kk vanília… Read More »Paleo rázós rétes

Inni, vagy nem inni, ez itt a kérdés…

Szerencsére egyre többen vagyunk már hazánkban is, akik nem hagyjuk magunkat a gyógyszer-, és élelmiszeripar által az orrunknál fogva vezetni. Egyre többen próbálják ki a paleolit táplálkozást, így egyre nagyobb a gyógyultak, lefogyottak tábora. Aki már elkezdte a paleolit táplálkozást, az már tudja, mi fogyasztható és mi az ami tilos. Ez eddig oké is, de előfordul, hogy vendégségbe megyünk, s máris bajba jutunk. A sógor meghív egy felesre, a haver… Read More »Inni, vagy nem inni, ez itt a kérdés…

Ketogén diéta – azaz paleo hard

Talán már hallottál a ketogén diétáról. Ha nem, akkor érdemes megismerkedned vele, mert sajnos nincs sok helyen publikálva, valójában mire is képes. Mivel maga a paleolit étrend is egy új dolog, holott őseink is így táplálkoztak, a ketogén diéta még ennél is ismeretlenebb, pedig a kutatások kiválónak találták már a múlt század elején is pl. epilepszia betegség esetén, mégis a nyugati orvoslás a mai napig mostohán bánik vele. Hogy mit… Read More »Ketogén diéta – azaz paleo hard

10 ok miért kezdd el a palo diétát?

Rövid csokorba gyűjtöttem 10 okot, miért érdemes elkezdened a Paleo diétát! Persze ennél még jóval több indokot tudnék írni, de azt hiszem ez a néhány indok épp elegendő arra, hogy meggyőzzelek! Változtatni, váltani soha nem késő, így a kor nem számít. (Egy kifogás kilőve!) Egyik kedves ismerősöm 78 évesen döntött úgy, leszámol helytelen étkezésével, és azóta megszűnt az addig gyógyíthatatlan cukorbetegsége. Beteg vagy és szeretnél javítani az egészségügyi állapotodon Tejallergiás… Read More »10 ok miért kezdd el a palo diétát?

Paleo édesítők

A cukor méreg, ez sajnos már nem kétséges! Viszont cukor nélkül sokan el sem tudják képzelni az életüket. Néhányan azért félnek a paleo diéta elkezdésétől, mert azt gondolják, vége az édes falatozásnak, mostantól csak ízetlen ételeket ehetnek. Pedig ez egyáltalán nem igaz! A paleo diétában az a legjobb, hogy liszt és cukormentes finomságokat ehetünk korán reggel, vagy akár késő este is. Természetesen mint minden ételféleséget, ezt sem szabad túlzásba vinni!… Read More »Paleo édesítők