Blog | - Part 3

Paleo kényelmi termékek

Bevallom őszintén, nem vagyok nagy rajongója az egyre szaporodó paleo süti- és kenyérlisztkeverékeknek, mert azt tapasztalom, hogy a kezdő paleósok azt gondolhatják, hogy minden mehet ugyanúgy mint azelőtt, csak felváltja a hagyományos liszteket paleo lisztkeverékekre, és folytathatja a sütis-kenyeres életmódját ugyanúgy, mint azelőtt. Aki így tesz, az bizony egy idő után a következtetésre juthat, hogy a paleo nem működik. Azt gondolom, ha ésszel és mértékkel használod a paleo kényelmi termékeket,… Read More »Paleo kényelmi termékek

Őrület, hogy miket reggelizünk!

Nem mindegy hogyan indítjuk a napot! Az első étkezés a reggeli, ami a legfontosabb az összes étkezésünk között, de nagyon nem nem mindegy, mit teszel a tányérodra. Ha jól választod meg a reggelid, ez nem csak az egész napodra, hanem az ideális testsúlyodra is pozitív kihatással lesz majd. Sokszor találkozom olyanokkal, akik már évek óta egyáltalán nem reggeliznek, mert nincs idő rá a rohanás miatt. Még többen vannak, akik azt… Read More »Őrület, hogy miket reggelizünk!

3 + 1 gyakori kifogás (nyafogás)

Nincs olyan hét, hogy ne kapjak olyan levelet, amiben a paleo diétát támadják. Jönnek a kifogásokkal, hogy az ősember honnan szedett volna kókuszolajat, vagy eritritet, és egyáltalán hol lehet most mammut húst beszerezni? Nem áll szándékomban ezeket a levélírókat egyesével meggyőzni, hiszen ha vették a fáradtságot a levélíráshoz, bizonyára érdeklődnek a paleo diéta iránt, de egyelőre még azon dolgoznak, hogy megmagyarázzák, MIÉRT NEM akarják, vagy tudják elkezdeni. Aki meg akar… Read More »3 + 1 gyakori kifogás (nyafogás)

Újévi fogadalmak, miért nem működnek?

Ma reggel az egyik ismerősöm megkérdezte, én mit fogadtam meg az új évre? Ez egy kicsit elgondolkodtatott, mert én nem szoktam újévi fogadalmakat tenni, inkább új évi terveket szövök fogadalmak helyett. Mivel ez a szokás, az ember év végén mindig kényszert érez, hogy meg kell fogadnia magának valamit. Leszokik a dohányzásról, innentől kezdve naponta lefutja a maraton, vagy leadja a súlyfeleslegét és nem eszik soha többé csokoládét. De mi a… Read More »Újévi fogadalmak, miért nem működnek?

Paleo vendégváró nassolnivaló

Ünnepek alkalmával sokszor gondot okozhat, hogy mivel kínáljuk a vendégeket. Természetesen mivel nem mindenki paleózik a környezetemben (sajnos), ezért készülök hagyományos nassolni valókkal és paleós nasival is, azután mindenki maga dönti el, melyikből ropogtat. Néhány hét paleózás után könnyű megszokni az új ízeket, aki betartja a paleo étrendet, az könnyű szerrel ellen tud állni a nassolnivalók hiányának, és nehézségek nélkül mond le a tiltott élelmiszerekről: a chipsről, a kekszekről és a… Read More »Paleo vendégváró nassolnivaló

A döntés a tiéd!

Amikor elindítottam a blogomat, az a vágy élt bennem, hogy segítsek azoknak, akik épp most vágtak bele az életmódváltásba, és próbálják kihámozni, vajon most mit is kellene enni, inni, csinálni. Az idő ahogy telik, egyre jobban úgy érzem, hogy azokhoz is szólnom kell, akik „csak nézelődők” az oldalamon. Már nem elég csak arról írnom, mit érdemes enni, milyen élelmiszer a kerülendő és miért, hanem egyre fontosabb arról beszélni, hogy egyáltalán… Read More »A döntés a tiéd!

8 hetes kísérlet bizonyította, hogy működik a paleo diéta

/Fotó: Shutterstock Paleo diéta – Egészségesebbek leszünk, ha ősember módjára eszünk Nyolc hét alatt meg- tisztíthatjuk az ereket, s elháríthatjuk az infarktusveszélyt Egy friss tanulmány szerint a szív egészsége akár már nyolc hét alatt is kimutathatóan javítható, ha csak olyan élelmiszereket eszünk, amilyeneket egykor az ősember fogyasztott vagy fogyaszthatott volna. Így például zöldségeket, gyümölcsöket, húsokat, dióféléket és különböző magvakat, valamint természetes zsiradékokat. A módszerrel ráadásul hosszú távon nem csak az… Read More »8 hetes kísérlet bizonyította, hogy működik a paleo diéta

AutoImmun Paleo protokoll diéta

Van úgy, hogy sokszor egy súlyos egészségügyi probléma hívja fel a figyelmünket arra, hogy nem jó úton járunk, változtatni kell. Ezt van, aki büntetésnek fogja fel, vannak azonban olyanok is, aki hálásak, mert az életmódváltással bizony vissza lehet fordítani a dolgok rossz irányát. Az életmódváltást sajnos nem lehet patikában megvenni, nem írja fel az orvos receptre, amit csak be kell venni és letudtuk a dolgot, hanem magunknak kell elhatározni, majd… Read More »AutoImmun Paleo protokoll diéta

Paleo lekvárfőzés trükkjei

A lekvárfőzés szezonja a friss, szabadföldi eperrel kezdődik! Már alig bírtam kivárni, hogy végre érjen a kertecskémben az eper, és cukormentes, tartósítószermentes lekvárt készíthessek. A lekvárfőzés pofonegyszerű történet, nem kell tőle megijedni! Nem kell órákat mellette állni, egy fél óra alatt egy kiló eper lekvár gyorsan elkészül, még azok is belevághatnak, akik eddig még nem éltek ezzel a lehetőséggel, hisz ez a finomság egy jó kis paleo palacsintával remek reggeli, nem csak gyerekeknek… Read More »Paleo lekvárfőzés trükkjei

Tejallergia – miért kerüld a tejfogyasztást!

A tejjel és tejtermékekkel nemcsak a paleósoknak van bajuk, hanem egyre többen vannak, akik küzdenek a tejallergia tüneteivel, vagy csak odafigyelnek az egészségükre és mellőzik a fogyasztását. A tejipar a médiának köszönhetően annyira belesulykolta az emberek fejébe, hogy a tej egészséges, hogy még a tejallergia következtében kialakuló rohamok és kellemetlen tünetek ellenére az emberek foggal-körömmel ragaszkodnak a tejfogyasztáshoz. Egy korábbi blogbejegyzésemben már írtam a tejről, de magáról a tejallergia témájáról… Read More »Tejallergia – miért kerüld a tejfogyasztást!

Nem betegség, csupán hiány – Orvosság helyett napi négy liter folyadék

Dr. Lenkei Gábort paleós körökben szerintem nem kell bemutatni. Ő az az orvos, aki felvette a harcot a gyógyszeriparral, akinek az a nem titkolt szándéka, hogy az embereket ráébressze arra, hogy bármilyen tünet esetén ne folyamodjanak azonnal orvossághoz, hanem figyeljenek arra, hogy fogyasszanak kellő mennyiségű folyadékot, és biztosítsák szervezetük számára a szükséges tápanyagokat.

Előadásaiban mindig azt hangsúlyozza, hogy a mai ember vészesen kevés folyadékot fogyaszt, nem mozog eleget, és a tévhitek miatt megvonja magától a sót, meg a zsírt. (Én még ide sorolnám a vitaminokat is.)

Sonkafőzési trükkjei

Húsvétkor van a sonkafőzés szezonja. Nagyon sokan azonban az előfőzött, húst alig látott, nitrittel, füstaromával, vegyszerekkel tartósított változatát veszik, mert az gyors és egyszerű. Pedig bizony megéri küzdeni egy kicsit a finom sonkáért, és ha módod van rá, ne csak ilyenkor készítsd el, hanem év közben többször is! Ha rászántad magad és az idén mégis úgy döntesz, hogy igazi sonkát főzöl, akkor a vásárlásnál mindenképpen figyelj oda, hogy ne multiknál… Read More »Sonkafőzési trükkjei

« Előző
1
2
3
4
5
…
12
Következő »